La cucina

Quale macchina da caffè è meglio scegliere e acquistare

Ti piace il caffè aromatico naturale, ma non hai sempre il tempo di stare al fornello sopra il turco? La macchina del caffè ti libererà dalle preoccupazioni e in pochi minuti ti preparerà la tua bevanda corroborante preferita. Le unità moderne sono multifunzionali e facili da usare: basta versare il caffè e impostare il programma desiderato. Tuttavia, tali dispositivi non sono economici e quindi, prima di acquistare, dovresti capire in dettaglio quale macchina da caffè ti serve. Parleremo delle principali caratteristiche e caratteristiche delle macchine da caffè.

Tipi di macchine da caffè

Una macchina in cui il caffè macinato viene riempito in un serbatoio estraibile (clacson) e una porzione di caffè viene preparata sotto l'influenza di acqua calda. Alcuni modelli hanno un tubo per la creazione di schiuma di latte.

- Non è possibile regolare l'intensità del caffè.

Il dispositivo è simile alla carruba, invece di compresse, vengono utilizzate capsule con caffè macinato.

+ Grandi prestazioni (fino a 50 tazze al giorno). Non richiede cure particolari. La forza e la composizione della bevanda sono determinate dal produttore delle capsule.

- Le capsule di caffè sono molto più costose del caffè macinato. Ogni produttore produce le proprie capsule, che non sono adatte ad altre marche di macchine da caffè.

Fa il caffè facendo passare piccole porzioni di acqua calda attraverso un filtro con caffè macinato in un serbatoio speciale. I modelli moderni hanno la funzione di macinare il caffè.

+ Semplicità e affidabilità del design. Mantiene la temperatura impostata della bevanda finita (riscaldamento).

- Nel processo di preparazione, il vero gusto e l'aroma del caffè vengono persi.

Macchina da caffè automatica: la scelta migliore per i veri amanti del caffè

Un dispositivo universale che produce una bevanda gustosa e aromatica da qualsiasi materia prima: chicchi interi o caffè macinato.

+ Versatilità. Alta velocità di cottura - non più di 30 s per 1 tazza. La capacità di regolare la forza del caffè. Può preparare diversi tipi di caffè: cappuccino, moka, latte, ecc.

- Più di altre macchine da caffè per dimensioni e peso, più costose in termini di valore.

I criteri principali per la scelta di una macchina da caffè automatica

Mola per macinare il caffè

  • Acciaio: resistente e affidabile. Sotto carico pesante, si surriscaldano e possono dare al caffè un retrogusto bruciato. Rumorosità elevata.

  • Ceramica: massimizza il gusto e l'aroma del caffè, lavora molto più silenziosamente. Fragile, è necessario assicurarsi che oggetti estranei non vadano d'accordo con i chicchi di caffè.

  • Caldaia: adatta per preparare grandi quantità di caffè. Appare rapidamente la scala, che influisce in modo significativo sul gusto del caffè, è necessaria una manutenzione regolare.
  • Il fusore è la scelta migliore per una macchina da caffè domestica. Prepara una porzione di caffè più velocemente. Basso consumo energetico.

Le macchine da caffè ad alta capacità cuociono più velocemente, ma allo stesso tempo il gusto della bevanda è ridotto. Per uso domestico, una macchina da caffè ottimale con una capacità di 1000-1500 kW.

Per uso domestico, è adatto un modello con una capacità fino a 30 tazze. Vale la pena prestare attenzione alle macchine da caffè con possibilità di preparazione simultanea di 2 tazze di caffè.

  • Il meccanismo di erogazione rimovibile deve essere periodicamente rimosso e pulito manualmente.
  • Il meccanismo di erogazione fisso determina automaticamente il grado di contaminazione e segnala che è necessaria la pulizia. Dopo aver attivato la funzione di pulizia, pulisce in modo indipendente tutte le parti interne. Conveniente da usare, ma più costoso. È necessario utilizzare compresse speciali per pulire le macchine da caffè.

Cappuccinatore

Senza una macchina per cappuccino, una macchina per il caffè non può fare cappuccino, latte e moka.

  • Automatico: automatizza completamente il processo di preparazione di un drink. È solo necessario versare il latte in un contenitore speciale. Nei modelli di punta, è possibile regolare il grado di ariosità e l'altezza della schiuma. Aumenta significativamente il costo della macchina per il caffè.
  • Manuale: richiede una certa abilità e abilità.

Funzioni aggiuntive

  • Regolazione del grado di macinatura dei chicchi di caffè: determina il gusto della bevanda.
  • Filtro dell'acqua: serve per purificare l'acqua del rubinetto.
  • La forza della bevanda: controlla la saturazione del caffè.
  • Temperatura bevanda: seleziona la temperatura ottimale per la bevanda finita per te.
  • Porzione - impostazione del volume della bevanda finita.
  • Decalcificazione: prolunga in modo significativo la durata della macchina da caffè.
  • Caldaia aggiuntiva: accelera il processo di montare il latte.
  • Lo scaldatazze è una caratteristica per i veri amanti del caffè.
  • Memoria interna: consente di salvare la ricetta per preparare una bevanda preferita per ogni membro della famiglia nella memoria della macchina da caffè. Per attivare la modalità desiderata, devi solo selezionare il tuo nome nell'elenco.

Macchine da caffè americano

Prima di tutto, vale la pena notare che le macchine da caffè a goccia vengono solitamente utilizzate per preparare il caffè nero più semplice. Per comprendere la struttura approssimativa del dispositivo, è necessario considerare l'algoritmo per la preparazione della bevanda:

  1. Prima di tutto, l'acqua potabile pulita deve essere versata nel serbatoio,
  2. Quindi, versare il caffè in un contenitore speciale. La quantità di polvere dipende da quante tazze vuoi preparare,
  3. Dopo tutti i preparativi, devi solo fare clic sul pulsante che avvia il processo,
  4. L'elemento riscaldante provoca acqua bollente e formazione di vapore,
  5. Il vapore si condensa su tubi speciali,
  6. La condensa risultante entra nel contenitore con il caffè e scorre attraverso di essa in una tazza pre-preparata.

Vantaggi e svantaggi

Le macchine da caffè americano sono molto popolari tra gli acquirenti. Ciò è dovuto ai seguenti vantaggi di questo dispositivo:

  1. Costo di bilancio
  2. Semplicità di progettazione e funzionamento,
  3. Preparazione rapida della bevanda finita,
  4. La possibilità di aggiungere non solo caffè al filtro antigoccia, ma anche qualsiasi altro prodotto che può essere preparato,
  5. I dispositivi multifunzione non solo possono fare da bere, ma anche macinare i cereali prima di iniziare il processo di fermentazione.

Inoltre, questi dispositivi presentano una serie di svantaggi, che devono anche prestare attenzione:

  1. Non il caffè della massima qualità,
  2. L'incapacità di produrre caffè diverso da Americano,
  3. La necessità di lavare costantemente tutte le parti coinvolte nel lavoro in modo che la bevanda non diventi amara,
  4. Consumo sufficientemente elevato di polvere di caffè,
  5. La necessità di cambiare regolarmente i filtri,
  6. Non è possibile preparare il caffè con schiuma o fare la schiuma di latte.

Apparato antigoccia

Sul retro della macchina da caffè c'è un serbatoio d'acqua. È collegato al modulo di riscaldamento tramite un tubo speciale, attraverso il quale viene fornita acqua. Il riscaldatore stesso si trova nella parte inferiore dell'apparato, insieme a un serbatoio per la raccolta del caffè.

Quando l'acqua bolle, si forma vapore. Sorge attraverso il sistema di tubi nella parte superiore dell'apparato, mentre si raffredda con un contenitore di acqua fredda. A causa di ciò, il vapore si condensa all'uscita e si formano gocce con una temperatura di 95-98 gradi.

Questa condensa passa attraverso un filtro con caffè macinato, acquisendo il suo gusto e il suo aroma lungo la strada. La soluzione risultante scorre in un pallone speciale, che viene riscaldato durante il funzionamento della macchina.

Dispositivi di carrubo

Esistono due tipi di caffettiere a carruba:

  1. compressione,
  2. Con una pompa di scarico.

La prima opzione ha un design più semplice, costituito da un serbatoio d'acqua, un elemento riscaldante, una valvola per lo spurgo del vapore con pressione crescente.

Il vapore ottenuto riscaldando il liquido viene alimentato verso l'alto ad una pressione di circa 3 Bar. Allo stesso tempo, si raffredda e successivamente cade sul caffè nel filtro del clacson. Passando attraverso di essa, l'acqua scorre in un pallone, che può essere riscaldato con un riscaldatore aggiuntivo.

Spesso, tali dispositivi hanno anche un dispositivo per la creazione di schiuma di latte. È incorporato nel serbatoio con acqua riscaldata. Un tubo con un rubinetto e un ugello speciale all'estremità abbassato nel latte viene visualizzato sul corpo del dispositivo.

I modelli con una pompa di scarico possono fornire acqua a un contenitore con un elemento riscaldante a una pressione di 9-17 Bar. Tali dispositivi sono considerati più moderni, poiché in essi il liquido si riscalda più velocemente a causa del passaggio attraverso un riscaldatore a spirale. Ciò consente di accelerare notevolmente il riscaldamento e, di conseguenza, ridurre i tempi di preparazione del caffè.

Macchina da caffè americano

In questa macchina puoi preparare l'Americano nero più semplice. Puoi solo regolare l'intensità della bevanda:

  1. Quando aggiungi meno acqua e più polvere, ottieni un caffè forte,
  2. Se si modificano le proporzioni, si ottiene un drink meno forte.

Poiché la temperatura delle gocce è piuttosto elevata, alcune varietà di chicchi di caffè potrebbero non rivelare completamente il loro gusto. Inoltre, spesso sul fondo di una tazza di una bevanda prodotta con una macchina da caffè americano, rimane un residuo spiacevole, che altera il gusto della bevanda.

Macchina per il caffè

Usando un modello di alta qualità di una caffettiera a carruba, puoi realizzare un vero espresso che avrà un'alta schiuma sulla superficie. Tuttavia, vale la pena ricordare che una bevanda così gustosa e di qualità non può essere prodotta in tutti i dispositivi. Spesso, il caffè di una macchina da caffè a goccia e carruba non è molto diverso l'uno dall'altro.

Il vantaggio di questo modello è la capacità di riscaldare e montare il latte per fare cappuccino o latte. Inoltre, le macchine per carrube praticamente non lasciano sedimenti di caffè.

Consumo di caffè macinato

Per qualsiasi tipo di macchina da caffè, è necessario utilizzare polvere di caffè macinato. La qualità della macinatura può avere un impatto significativo sul gusto della bevanda. Se i chicchi vengono macinati troppo grossolani, si otterrà un caffè insufficientemente saturo. E quando la macinatura è troppo piccola, i filtri si intasano.

A seconda della tecnologia di preparazione del caffè, il consumo di carrube è molto più basso. Per fare una bevanda forte in una macchina da caffè americano, hai bisogno di più polvere.

! interessante Entrambe le opzioni possono essere dotate di un dispositivo per macinare i chicchi di caffè. Tuttavia, il prezzo di tali modelli sarà molto più elevato.

Macchina per caffè americano

Nonostante sia possibile preparare un solo tipo di caffè in una macchina a goccia, i produttori hanno aggiunto diverse funzioni che aumentano le capacità di questi dispositivi:

  1. La funzione di ritardare il lancio per un po ',
  2. La capacità di regolare autonomamente la fortezza,
  3. Macinacaffè incorporato,

Macchina da caffè Horn

La funzionalità dei modelli carruba è più estesa grazie alla presenza di una macchina per cappuccino per montare latte o panna. Questo apparecchio ti consente di preparare diverse opzioni di caffè, oltre all'espresso o all'americano standard.

Inoltre, questi dispositivi sono dotati di altre funzioni:

  1. Cambiamenti nella forza della bevanda
  2. Regolazione della temperatura del fluido,
  3. Tazze riscaldate.

Dimensioni

I dispositivi a goccia in genere occupano meno spazio grazie al loro design. I modelli di corno sono più generali.

Vale anche la pena notare che le macchine per caffè a compressione richiedono più spazio libero rispetto ai modelli con pompa a pressione. Le dimensioni del dispositivo dipendono principalmente dalla complessità del dispositivo e dalla disponibilità di funzioni aggiuntive. Più complesso è il design, maggiori sono le dimensioni della caffettiera.

Consigli di base per la scelta di un dispositivo

Esistono diversi suggerimenti, a seguito dei quali l'acquirente sarà in grado di determinare rapidamente la scelta di un dispositivo adatto:

  1. Vale la pena acquistare una macchina per caffè americano per preparare un sacco di caffè nero in una volta,
  2. I modelli di corno sono adatti per gli amanti della varietà. Possono bollire, caffè espresso, cappuccino e altri tipi di bevande,
  3. Prestare attenzione alla potenza del dispositivo. Il valore di potenza ottimale per il caffè istantaneo è di 800-1000 watt.

Come funziona una macchina per caffè americano

Per una valutazione adeguata dell'attrezzatura, è necessario comprendere la sua tecnologia. Molto spesso, la macchina per caffè americano è progettata per produrre caffè nero standard. Lo prepara come segue:

  1. Viene versata acqua pre-filtrata o acqua pulita speciale acquistata in un negozio in un contenitore appositamente progettato per questo.
  2. Il caffè viene inserito in un altro contenitore riservato per questo.
  3. La valvola si chiude e viene premuto il pulsante di avvio.
  4. La temperatura dell'acqua aumenta, il che porta alla comparsa di vapore.
  5. La condensa ricevuta dal vapore si deposita in condotte appositamente create per questo.
  6. Gocce di condensa penetrano attraverso il serbatoio in cui viene versato il caffè, quindi escono dalla macchina da caffè, gocciolando in una tazza pre-preparata.

La macchina per caffè americano viene chiamata così a causa del principio di funzionamento. Gocce di condensa si accumulano lentamente nella tazza, passando attraverso il mosto di caffè.

Come funziona una macchina da caffè tipo carruba

In una macchina da caffè di questo tipo, il caffè viene preparato in un modo completamente diverso. A differenza di una macchina per caffè americano, il vapore passa attraverso la miscela di caffè nella carruba e la sua condensa si deposita nella tazza.

Questa tecnologia ha alcuni vantaggi:

  1. Non si formano precipitati nella bevanda finita.
  2. L'aroma dei chicchi di caffè viene trasmesso al cento per cento.
  3. Il processo di cottura è molto più veloce rispetto ad altri tipi di caffettiere.
  4. Il materiale per cucinare viene consumato molto più economicamente.

Vale la pena prestare attenzione al fatto che la bevanda finita è ricoperta di schiuma profumata, molto apprezzata dagli amanti del caffè.

Come scegliere una macchina da caffè americano

Una macchina per caffè americano è considerata la più comune tra gli utenti e relativamente economica. Presentiamo alcuni consigli:

  1. La potenza della macchina da caffè dipende dalle sue dimensioni. A seconda della potenza, la bevanda si ottiene in vari gradi di forza. Più potente è il dispositivo, più forte è la bevanda. Per gli amanti del caffè forte, si consiglia di scegliere un dispositivo con una capacità superiore a 800 watt.
  2. Ogni produttore ha il suo tipo di macchina da caffè. È più importante prestare attenzione al materiale con cui viene prodotta la ciotola per la bevanda finita. Sicuro per la salute è una ciotola di vetro. Alcuni produttori forniscono alle tazze una funzione thermos, che è importante per la conservazione a lungo termine dell'alta temperatura e della freschezza della bevanda.
  3. È molto importante che l'acqua venga filtrata. In assenza di acqua di sorgente acquistata o di uno speciale dispositivo di trattamento dell'acqua, è necessario scegliere una macchina da caffè con filtro dell'acqua integrato.
  4. La maggior parte dei modelli è dotata di una funzione "Stop Drop". Questa funzione è progettata per arrestare o avviare la caffettiera in qualsiasi momento.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai filtri. Filtri di carta usa e getta, il loro uso ripetuto può essere dannoso per la salute. Nylon: può essere utilizzato più volte fino a quando non si intasa, quindi assicurarsi di cambiarne uno nuovo. Metallo: vengono utilizzati all'infinito, ma allo stesso tempo passano parte del sedimento.

Come scegliere una macchina da caffè tipo carruba

Le differenze tra il tipo di carruba e il tipo di goccia, abbiamo già capito. Per una persona che sta per acquistare una carruba per la prima volta, citiamo i seguenti fattori:

  1. Secondo il principio di azione, i tipi di carruba sono divisi in due categorie. Le specifiche della prima sono le seguenti: l'acqua bollente ad alta pressione filtra attraverso la massa del caffè. La seconda categoria si basa sul fatto che il vapore passa attraverso la massa del caffè, non l'acqua.
  2. Il sistema della prima categoria si chiama pump-action. Costa più del vapore, ma il sapore della bevanda all'uscita della pompa è molto più luminoso. È importante capire che un corno è sufficiente per un paio di tazze di caffè alla volta. Se si prevede di preparare più tazze alla volta, si consiglia di acquistare modelli con un gran numero di corna.Il corno di altissima qualità è realizzato in metallo, il suo filtro è anche in metallo. Tali caffettiere producono il caffè più delizioso.
  3. A causa del fatto che un corno non è in grado di servire più di due tazze, il volume dei contenitori di acqua non è il fattore più importante nella scelta di un apparecchio.
  4. Per chi ama di più cappuccino e latte, è necessario prestare attenzione alla presenza di un elemento per montare il latte.
  5. Funzione di erogazione del caffè integrata con pastiglie.

Differenze di macchine per caffè americano

Nella maggior parte dei casi, le macchine per caffè americano sono simili nel design. Ma ci sono anche differenze tra le quali puoi scegliere la più adatta a te stesso. Queste macchine da caffè hanno le seguenti caratteristiche:

  1. Il limitatore protegge un contenitore per bevande dalle trasfusioni.
  2. La capacità di spostare i contenitori per un drink.
  3. Mantenere una temperatura costante del caffè. Funziona solo quando la macchina da caffè è accesa.
  4. Dispenser elettronico che aiuta a condividere correttamente il rapporto della bevanda con l'acqua.
  5. Un'impostazione che consente di controllare il grado di intensità della produzione di caffè.
  6. Una scala che mostra la quantità di caffè prodotta.
  7. Timer incorporato che ti consente di preparare il caffè in qualsiasi momento conveniente.
  8. Funzione che controlla il numero di tazze di caffè.
  9. Termostato che avvisa della temperatura del caffè.
  10. Macinacaffè integrato per prodotti integrali.

Che cos'è una caffettiera carruba?

La macchinetta del caffè in corno ha preso il nome dalla presenza di un nido speciale a forma di corno in cui vengono deposti i chicchi di caffè macinato per ulteriore preparazione del caffè. Il dispositivo è progettato per realizzare un espresso classico con una schiuma densa in superficie.

Esistono due tipi principali di dispositivi carruba: vapore (caldaia) e azione pompa. Nelle macchine per caffè a vapore, il liquido viene posto in un compartimento ermetico e riscaldato fino alla formazione di vapore. Dopo che il vapore passa attraverso la polvere di caffè, la bevanda sarà pronta da bere.

In un modello a pompa, l'acqua si riscalda rapidamente fino a 90-100 gradi, quindi passa attraverso il caffè usando una pompa. La tecnologia ti consente di salvare tutti i nutrienti e ottenere il sapore più intenso.

Che cos'è una macchina da caffè americano?

La macchina da caffè americano è a dispositivo elettrico con riscaldamentoin quale l'acqua calda passa attraverso il filtro con il caffè ed entra nel serbatoio.

Fare una bevanda gustosa in un apparecchio a goccia è abbastanza semplice: l'acqua fredda viene versata nel serbatoio e il caffè macinato viene inserito nel filtro a cono.

Dopo aver acceso il dispositivo, inizia il processo di vaporizzazione e il vapore che appare si condensa nel vano dell'alloggiamento del dispositivo situato sopra il filtro.

A una temperatura di 90 gradi, le gocce scorrono attraverso il caffè e confluiscono in un pallone. Alla fine di questo processo, il caffè appena preparato può essere versato in tazze.

Vantaggi e svantaggi dei modelli di carrube

Gli intenditori di caffè sono molto richiesti dagli intenditori di caffè, poiché tali macchine hanno molti vantaggi. I principali vantaggi del dispositivo sono:

  • maggiore efficienza - il processo di preparazione di un drink richiede solo 30 secondi,
  • la capacità di controllare il livello dell'acqua e la temperatura del liquido,
  • la presenza di valvole del vapore e funzioni di autospegnimento: ciò aiuta a prolungare la durata del dispositivo e garantisce un funzionamento sicuro,
  • vaschetta raccogli gocce rimovibile,
  • mancanza di fondi di caffè nella bevanda preparata,
  • ugello biforcato per riempimento simultaneo di due tazze,
  • mantenere la temperatura del caffè finito,
  • tazze riscaldanti e latte,
  • la capacità di preparare diverse opzioni per un drink,
  • manomissione per macinare caffè macinato,
  • la formazione di una schiuma cremosa delicata con l'aiuto di una macchina per cappuccino,
  • consumo minimo di chicchi di caffè.

Nonostante il gran numero di vantaggi, i modelli di carrube presentano anche degli svantaggi:

  • di grandi dimensioni
  • mancanza di un macinacaffè incorporato,
  • la necessità di compattazione dei grani macinati nel corno.

Vantaggi e svantaggi dei modelli a goccia

Le macchine per caffè americano hanno diversi vantaggi rispetto all'uso di altre macchine da caffè. Tra questi ci sono:

  • semplicità e facilità di manutenzione,
  • affidabilità del design
  • prezzo accessibile,
  • disponibilità di supporti per riscaldamento,
  • peso leggero e dimensioni,
  • lavoro silenzioso
  • mancanza di meccanismi complessi,
  • funzione per riscaldare la bevanda finita,
  • un grande volume di una boccetta di vetro,
  • la capacità di preparare il tè o il cacao.

I dispositivi a goccia non sono privi di difetti, che devono essere considerati prima dell'acquisto. Gli svantaggi di tali dispositivi includono i seguenti punti:

  • alto consumo di caffè macinato,
  • forza insufficiente della bevanda,
  • costi materiali aggiuntivi per l'acquisto di filtri,
  • la necessità di pulire il dispositivo dopo ogni utilizzo.

Principio di funzionamento e design

La macchina per caffè americano è composta da una caffettiera e un elemento riscaldante collegato alla stufa. C'è anche un serbatoio d'acqua, un filtro per il caffè e un pannello di controllo dotato di uno o più pulsanti.

Il dispositivo funziona con un metodo di filtrazione: l'acqua versata nel serbatoio si sposta sull'elemento riscaldante, a seguito del quale si riscalda e passa attraverso il tubo nello scompartimento con caffè macinato. Il vapore viene generato nel compartimento, che si trasforma in condensa, passa attraverso la polvere di caffè e fluisce gradualmente nel contenitore. Dopo che il liquido entra nella caffettiera, viene avviato un elemento riscaldante che mantiene la temperatura della bevanda preparata.

I fondi di caffè non cadono nelle tazze, rimangono nel filtro. I filtri in nylon sono progettati per un uso a lungo termine. Di solito sono sufficienti per 60 birre. I filtri di carta sono adatti solo per uso singolo: vengono gettati immediatamente dopo aver fatto il caffè.

Invece di filtri standard, nella macchina da caffè a carruba sono coinvolti corni in plastica o metallo. I chicchi di caffè macinato vengono depositati nel corno, attraverso i quali passa il vapore necessario per preparare la bevanda.

A differenza di un dispositivo antigoccia, una caffettiera a carruba ha un principio operativo più complesso e comprende non solo una caldaia per il riscaldamento e un serbatoio per l'acqua, ma anche elementi come:

  • titolare (corno),
  • una padella per tazze con una superficie a maglie e un vassoio antigoccia installato,
  • rubinetto dell'acqua calda
  • leva del vapore
  • tubo del vapore
  • manometro della pompa e della caldaia,
  • macchina per cappuccino
  • indicazione della luce
  • pulsanti di potenza e stretto.

Il gusto del caffè finito

Il gusto del caffè prodotto in diverse caffettiere è significativamente diverso. Con una caffettiera a carruba puoi preparare un espresso forte e fragrante, latte o cappuccino senza fondi di caffè. Allo stesso tempo, una schiuma stabile appare sulla superficie della bevanda, che è considerata un segno di caffè di alta qualità, preparato correttamente.

Se c'è poca polvere o non è sufficientemente compattata, l'acqua passerà rapidamente attraverso il caffè e non avrà il tempo di arricchirne il gusto. Quando i chicchi di caffè macinato sono troppo stretti, la bevanda potrebbe rivelarsi troppo forte e amara.

Dispositivo di gocciolamento in grado di fare una bevanda altrettanto gustosa, tuttavia, quando si utilizza una tale macchina per il caffè si scopre per preparare un normale caffè nero senza schiuma.

Difficoltà e tempo di cottura

Le più facili da usare sono le macchine a goccia, poiché per ottenere una bevanda profumata è sufficiente caricare gli ingredienti necessari nel dispositivo e accenderlo. Il tempo medio di preparazione per una porzione di caffè in un dispositivo del genere è di 2 minuti, tuttavia, minore è la potenza del modello, maggiore è la durata del processo di erogazione.

È più difficile fare un drink nella macchinetta del caffè di carruba, poiché per prima cosa è necessario riempire accuratamente il supporto con caffè macinato, stringere bene le materie prime, installare il clacson nel connettore e solo allora accendere il dispositivo. Il tempo di preparazione del caffè senza preparazione preliminare dei componenti è di soli 20-30 secondi.

Un vantaggio significativo del dispositivo antigoccia è la capacità di preparare un grande volume di bevanda alla volta.

Funzionale

La funzionalità delle macchine da caffè a carrubo e a goccia viene costantemente migliorata, il che aiuta a semplificare l'uso del dispositivo.

Le caratteristiche principali dei modelli a goccia sono:

  • sistema antigoccia, la cui presenza impedisce lo spruzzo di liquido all'esterno del dispositivo,
  • sistema di filtrazione per la depurazione dell'acqua di rubinetto,
  • riscaldamento automatico del pallone per mantenere la temperatura ottimale della bevanda per tre ore,
  • timer: la funzione consente all'utente di programmare l'orario di accensione del dispositivo e la preparazione di una bevanda specifica,
  • spegnimento del riscaldamento al termine dei lavori.

Tra le principali funzionalità funzionali delle caffettiere a carruba ci sono le seguenti:

  • spegnimento automatico del dispositivo, prolungamento della durata del dispositivo,
  • la presenza di un display o di indicatori luminosi che indicano il livello dell'acqua,
  • alta tensione di vapore per caffè ricco e aromatico,
  • decalcificazione automatica: la funzione fornisce un'autopulizia di alta qualità del dispositivo da vari contaminanti.

Facilità d'uso

eL'uso dei modelli a goccia è molto più semplice. Tali dispositivi non richiedono cure particolari, poiché nient'altro che filtri e contenitori sostituibili per il caffè pronto non sono contaminati in essi. Dopo aver preparato il caffè, il filtro monouso deve essere eliminato e al suo posto dovrebbe essere installato uno nuovo.

Le corna, a loro volta, sono meno convenienti. Per pulire il dispositivo, è necessario smontarlo e sciacquarlo bene. È inoltre necessario prestare attenzione agli accessori forniti con il dispositivo.

Recensioni

Di seguito sono riportate alcune recensioni dei clienti. Se hai qualcosa da dire, lascia la tua recensione nei commenti sotto l'articolo, sarà utile per i nostri lettori.

Uso una macchina da caffè americano da circa tre anni. Il dispositivo è economico, conveniente, ha rapidamente capito come usare e il gusto è abbastanza buono. Il volume è di soli 0,6 l, quindi il caffè viene preparato in pochi minuti. Ma ci sono alcune sfumature che vorrei cambiare: il caffè non è caldo, ma caldo, spesso devi cambiare i filtri e non c'è schiuma sulla superficie. È inoltre necessario utilizzare acqua filtrata, altrimenti si formerà una scala, che è difficile da eliminare.

Di recente ha acquisito una nuova caffettiera carruba. Il vecchio ha servito per quasi 6 anni e, sfortunatamente, si è rotto. In quanto grande conoscitore di caffè di qualità, posso dire con sicurezza che è impossibile rendere il caffè espresso o il latte meglio di una caffettiera. Il caffè viene preparato istantaneamente, è saturo, con un aroma pronunciato e una densa schiuma cremosa. Solo uno meno: allo stesso tempo puoi preparare solo due porzioni della bevanda.

Video interessante

Nel video vedrai una breve panoramica della macchina per caffè americano Bonavita e il suo lavoro:

Quando si sceglie tra una sgocciolatrice e una macchina per il caffè alla carruba, si dovrebbe tenere presente che le macchine a goccia sono molto più economiche e progettate per produrre il classico caffè nero.

A differenza dei dispositivi con filtro, i modelli di carruba sono adatti per le persone che preferiscono provare nuove ricette e gusti, perché con questo dispositivo puoi gustare bevande aromatiche al caffè ogni giorno a casa.

Costo del

Il prezzo è uno dei principali criteri di selezione. In generale, il costo delle macchinette del caffè a carruba è superiore alla flebo.

I prezzi per le macchine da caffè americano vanno da 1.000 a 20.000 rubli. Il costo medio di un buon dispositivo antigoccia è di 3500 rubli. È anche importante considerare che il costo di funzionamento di questo dispositivo dipende in gran parte dal filtro utilizzato in esso. Sono di tre tipi:

  1. Paper. Sono economici, usa e getta, quindi non richiedono alcuna cura, ma dovranno essere acquistati spesso. Il prezzo per 1 pezzo è di circa 2 rubli.
  2. Nylon. Riutilizzabili, possono essere utilizzati fino a 60 volte, molto popolari grazie alla loro economia.
  3. D'oro. Questa è la varietà più costosa ma duratura, coperta con una speciale lega protettiva, ma deve essere periodicamente pulita.

Prezzi per caffettiere a carruba - da 2700 a 60 000 rubli. Il costo dipende dalla pressione e dalle funzionalità aggiuntive del dispositivo.

Pertanto, una macchina da caffè americano si differenzia da una carruba in quanto costa meno, ma sarà necessario spendere soldi per i filtri. I prezzi per i modelli carruba sono più alti, ma non richiedono materiali di consumo aggiuntivi diversi dal caffè.

Pro e contro di entrambi i tipi

Rozhkov:

vantaggi:

  • fa il caffè in 30 secondi
  • la bevanda è forte, con un gusto e un aroma ricchi,
  • in grado di preparare caffè espresso e altri tipi di bevande al caffè,
  • basso consumo di caffè.

svantaggi:

  1. Occupa molto spazio.
  2. Costa più di una flebo.
  3. Non puoi cucinare più di due tazze alla volta.
  4. Richiede abilità nel gestirlo.

trickle:

vantaggi:

  • facile da usare
  • E 'più conveniente
  • È di taglia piccola e non occupa molto spazio,
  • Puoi cucinare molte porzioni contemporaneamente.

svantaggi:

  1. Gusto e aroma meno saturi.
  2. Prepara solo caffè nero, senza schiuma.
  3. Alto consumo di caffè macinato.
  4. Tempo di cottura circa due minuti.
  5. Se i filtri sono usa e getta, devono essere cambiati spesso.

Il risultato:

Per capire quale macchina da caffè scegliere, flebo o carruba, devi decidere quale tipo di bevanda vuoi ottenere da essa, quanto velocemente e in quale quantità.

Se sei:

  • preferisci un espresso forte e fragrante, con una delicata schiuma cremosa che cucina rapidamente,
  • hai bisogno di una piccola quantità di porzioni.

È meglio acquistare un dispositivo a goccia se:

  • un amante del caffè nero dal sapore delicato,
  • l'usabilità e la facilità d'uso sono importanti per te,
  • vuoi fare un sacco di caffè contemporaneamente,
  • non pronto ad acquistare un dispositivo costoso.